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感受淳朴的民风品尝美味的菜肴_威旺大雷竞技

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想吃家乡菜,回味家乡的味道,记忆中的味道是用大锅台炖菜的口味,咨询之后,选择威旺大锅台,感受淳朴的民风,美味的菜品!

   这家小店的门面不算大,走进去感觉温馨亲切。店老板热情地推荐了他们的家乡菜——大锅台。 在该店看到,特制的雷竞技上放着一口大铁锅,虽然盖着锅盖,但腾腾的热气还是从锅沿冒出来,让人看了都觉得暖和。掀开锅盖,汤汁翻滚,香气扑 鼻,锅边上贴的玉米面锅饼已经黄灿灿了。店老板介绍说,当日准备的是最传统的排骨五花锅,里面以精选的排骨和五花肉为主料,配上自家制作的干豆 角、秘制调料和老汤,精心烹调。由于做这道菜是用劈柴加热的,所以火候把握得恰到好处。 听了店老板的介绍,笔者一行迫不及待地试菜:排骨吃起来酥嫩爽口;汤汁入味,鲜香无比;五花肉肥而不腻,好吃解馋;特别值得一提的是干豆角,把肉味和料味糅合在一起,已经很难再吃出这是豆角了。如果说排骨五花肉过瘾了,店里还有豆腐、生菜等涮菜为客人解腻。 看着热腾腾的大锅台,一行确实有种回到了农村老家的感觉。

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